大家好,，本站為大家解答以上問(wèn)題，小雞課堂蝦頭變黑是重金屬超標(biāo)嗎,，蝦頭變黑是因?yàn)橹亟饘俪瑯?biāo)嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

蝦頭黑是因?yàn)?？這是支付寶螞蟻莊園游戲8月21日小課堂上的一個(gè)問(wèn)題,。答對(duì)的話可以獲得180g的寶寶雞飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。那我們來(lái)看看蝦頭黑化是不是螞蟻莊園的正確答案,。

蝦頭變黑是因?yàn)?/p>

1.蝦頭變黑是因?yàn)橹亟饘俪瑯?biāo)嗎

一般不會(huì),。

必須是

2.正確答案：一般不會(huì)。

3.答案分析：

其實(shí)蝦頭變黑反映的是蝦體內(nèi)的一種酶促反應(yīng),，與外界污染無(wú)關(guān),。蝦是否被污染，重金屬是否超標(biāo),，肉眼無(wú)法判斷,。

一種叫做酪氨酸酶的物質(zhì)廣泛存在于動(dòng)物和植物中。雖然不同生物體內(nèi)酪氨酸酶的結(jié)構(gòu)差異很大，但其基本功能是相似的,。在酪氨酸酶的作用下,，可逐漸形成醌類，進(jìn)而形成真黑色素,、棕黑色素等黑色物質(zhì),。這些物質(zhì)就是蝦頭顏色變深的原因。

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